Kopke Grande Reserva Branco 2016 Douro

Região: Douro.

Castas: Folgazão, Rabigato.

Tendo por base de trabalho a herança empírica da região do Baixo Corgo, em 2015 elaborou-se um plano de estudo de castas brancas de forma a avaliar os diferentes desempenhos neste terroir. Com o intuito de selecionar as que melhor se enquadrariam num perfil de vinhos equilibrados e intensos, vinificaram-se nesse ano diversas variedades e deste projeto, resultou a plantação de sete castas tradicionais do Douro.

Em 2020, o enólogo Ricardo Macedo seleciona um blend de Folgazão e Rabigato, com estágio em barricas de 300 Lt. Um Grande Reserva que seduz pela imensa frescura e persistência. Disponível em edição limitada, numerada e assinada: 2.202 garrafas.

Muito refinado revela notas a fruta de caroço envoltas num toque de especiarias e brioche muito suave e harmonioso. Na boca revela uma untuosidade equilibrada com a acidez, a marcar um conjunto de uma extrema elegância. Um branco que nos seduz pela imensa frescura e persistência.