Titular Branco Dão

Juntamos à casta Encruzado a Malvasia Fina, com a intenção de atingir um novo patamar de qualidade a que esta nos habituou, reforçando a sua reconhecida elegância. Surgiu assim um vinho branco de grande complexidade, mineralidade e frescura.

NOTAS DE PROVA

Vinho de grande complexidade, mineralidade e frescura.

HARMONIZAÇÃO

Marisco, sushi e sashimi, peixe grelhado, caldeirada de peixe, bacalhau à brás, choco frito, salada de polvo e pastel de bacalhau. Deve ser servido a uma temperatura entre os 10 e 12ºC.