Aguardente Velha Palacio da Brejoeira

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Aguardente Vínica de Vinho Verde "Alvarinho"
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Descrição

Origem e envelhecimento: Obtida na destilação de vinho Alvarinho, depois de seleccionada, é envasilhada em barricas de carvalho Francês (Angoulême e Limousin) permanecendo numa temperatura constante na adega antiga do Palácio da Brejoeira, em estágio, entre 10 a 12 anos. Findo o período de envelhecimento das diversas barricas, procede-se à preparação do respectivo lote. Depois de filtrada, é engarrafada e manter-se-á por mais algum tempo em estágio nas caves da adega. Mais tarde e, de acordo com as necessidades, são rotuladas manualmente, segundo um critério de há muitos anos.

Prova: Apresenta-se com aromas suaves e de paladar e de paladar aveludado, denunciando as suas origens, o que a torna surpreendentemente agradável. É um produto de alta qualidade e requinte. É um timbre para momentos especiais.

Gastronomia: Pronta a ser desfrutada depois de uma boa refeição, antes e depois do café

Tipo Destilados
Aguardente
Pais de origem
Portugal
Capacidade
70cl
Produtor
Palacio da Brejoeira
Teor Alcoólico (º)
40

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