Fonseca Vintage 2017 Porto

NOTA DE PROVA

Preto roxo denso com uma borda roxa estreita. O nariz se abre com finos frutos pretos puros, uma fusão de aromas de cereja preta, cassis e geléia de amora, com notas de menta esmagada, uma fragrância etérea de violetas e tons de frutas tropicais maduras. O ano adicionou uma camada adicional de pureza e refinamento ao caráter sutil e complexo da fruta Fonseca, além de uma mineralidade atraente. O paladar é sustentado por uma acidez vibrante e taninos firmes e tensos que fornecem estrutura, mas também textura e volume. Os sabores frescos de frutos silvestres levam para o final longo. Um Porto Vintage finamente trabalhado e perfeitamente equilibrado.