Quinta do Vale Meão 2012 Douro

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Quinta do Vale Meão 2012 Douro
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Descrição

VINIFICAÇÃO Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas em lagares de granito. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade com controlo de temperatura. As castas são vinificadas separadamente. Estágio em barricas (80% novas e 20% de segundo ano) de 225 litros, de carvalho francês.

NOTAS DE PROVA Muito concentrado na cor. Nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreende pela grande variedade de sabores, com um final de boca muito longo

Tipo de Vinho
Tinto
Pais de origem
Portugal
Capacidade
75cl
Ano
2012
Regiao
Douro
Produtor
F.Olazabal & Filhos
Teor Alcoólico (º)
14

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